【説明】
IRON PLATE SOLO MZ6
こちらは溝あり鉄板のみの販売になります。
厚さ6mmの鉄板は保温力が高く、ステーキ肉はふっくらジューシーに！お野菜は甘味が出て美味しくなります。
油の処理がしやすいように縁の近くに溝加工を施しました。
油が溜まったところに、キッチンペーパーなどをあてて油を処理してください。
専用のチタンハンドルで移動も簡単に。
----------------------------------------------------------------
【仕様】
材質：SS400黒皮鉄
厚み：6mm
幅：150mm
長さ：210mm
重量：1.4kg
生産：日本 福井県
----------------------------------------------------------------
【取扱い】
〔シーズニング（初めて使う）〕
1.鉄板全体を中性洗剤でしっかり洗う
2.水気をふき取り火にかけて完全に水分を飛ばす
3.全体に食用油を敷いて、屑野菜を焼く。（鉄の匂い取り）
4.完全に冷めたら屑野菜を捨て、もう一度中性洗剤でしっかり洗う
5.再び水気をふき取り、火にかけ完全に水分を飛ばす
6.冷めてから全体に食用油を塗り、余分な油をふき取る
7.火にかけ焼き物を楽しむ
〔メンテナンス〕
使用後は自然に冷えるまで放置して、完全に冷めてから片付けを行ってください。
水をかけるなど急激な温度変化により反り・歪みの原因となります。
冷めてから鉄板の汚れを付属のハンドル（スクレーパー平部と溝鉄板の場合は溝部用）
で取り除き、洗剤は使わずお湯（水）で洗い水気を十分ふき取って下さい。
乾いた後、食用油を薄く塗って余分な油をふき取りケースに保管してください。
乾いた場所で保管してください。
